Молодая фермерская курица, замаринованная в аджике с чесноком и запеченная до хрустящей золотистой корочки. Подается на домашнем лаваше с маринованным луком, гранатом и соусом Сацебели.
1 шт (700-800 гр) /600/100 гр
Куриная голень, жаренная на березовых углях до хрустящей ароматной корочки. Подается с чесночным соусом, лавашом и свежими овощами (огурец и помидор) , 3шт.